[맥주초보의 시음기] 중국 프리미엄 라거 칭타오 TSINGTAO

중국에서 수출품목 중에서 상위에 위치한 것이 바로 이 칭따오 맥주라고 합니다.
TSINGTAO TM
ESTD 1903
IMPORTED
PREMIUM LAGER

BREWED & CANNED BY TSINGTAO BREWERY CO., LTD. IN QINGDAO, CHINA - 500ML (17FL.OZ.)

캔의 디자인은 초록색 배경에 붉은색으로 포인트를 주었습니다.
중국이 사랑하는 붉은 색이 포인트로 들어가서 중국 맥주라는 느낌이 딱! 납니다.

칭따오 맥주
TSINGTAO BEER
제조사 : TSINGTAO BREWERY CO,. LTD.
내용량 : 500ml
수입원 : (주)비어케이
알코올 : 4.7%
원재료명 : 정제수, 맥아, 쌀, 홉
원산지 : 중국 산둥 칭다오
맥주구분 : 페일 라거(Pale Lager)


심플한 원재료라 깔끔한 맛에 양꼬치와 함께 먹으면 좋다는 유행어까지 나올 정도로 느끼한 음식과 잘 어울리는 맥주인 것 같습니다.

1903년 청도의 맑은 물과 독일 전통 맥주 제조 기술이 결합하여 탄생한 맥주입니다.
특유의 청아한 맛과 함께 깨끗한 청량감이 특징인 맥주입니다.
청도 지방 홉 특유의 쌉쌀함과 더불어 깔끔한 뒷맛을 가지고 있습니다.

19세기 말에 칭다오가 위치해 있던 곳에 독일군이 들어와 맥주공장을 만들어 마시던 것이 지금의 칭따오 맥주의 시작입니다.

유통기한은 캔의 하단에 씌여있습니다.
지금이 4월이니 한 8개월 정도는 되는 것 같습니다.

캔을 따고 따라보았습니다.
맑은 맥주색의 느낌이 그대로 나타납니다.
냉장고에 넣어 놓아두어서 그런지 컵에 성에가 끼면서 벌써부터 목이 시원한 느낌입니다. ㅋ

거품은 하얗게 올라오고 밀도도 좋습니다.
유지력도 오래 가구요~^^

탄산도 적당히 들어서 기포가 계속적으로 올라옵니다. ㅋ

맛은 굉장히 산뜻하다고 할 수 있습니다.
쌉쌀한 느낌도 나고, 목넘김도 시원하고 청량해서 목마를 때에도 청량감을 위해 마시게 될 것 같습니다.

한마디로 깔끔한 시작과 깔끔한 끝맛!
독특하고 은은한 재스민 향이 나서 특별한 강점을 가지고 있는 것 같습니다.

앞으로 이 맥주도 훼이보릿 리스트에 들어갈 듯 싶습니다. ㅋ